长病与高年病，大要在保全胃气保全胃气，在食不在药，万不可专恃于药，致妨于食（清·黄凯钧《友渔斋医话·橘旁杂论》）

2215　长病与高年病，大要在保全胃气。保全胃气，在食不在药，万不可专恃于药，致妨于食。（清·黄凯钧《友渔斋医话·橘旁杂论》）

老年体弱或久病不愈，多脏腑亏损、气血阴阳不足，治疗时特别要重视养护胃气。因脾胃为后天之本、气血生化之源。脾胃健运，五脏六腑、四肢百骸方能得以滋养。高年罹病或久病之后，最多脾胃虚弱。若但知用药进补，极易窒塞脾运，反致食欲不佳。与其用药扶正，莫如以食物摄养为主，仰赖谷、肉、果、菜等扶养胃气，药治和食疗相结合，缓图其功。