亦农《鱼的N种吃法》原文与鉴赏

亦农

一

鱼端上来了。寇主任说： 小姐，你可看好了，这鱼头要对准我们的贵宾呀!小姐伶俐聪明，拿眼一扫就知道哪位是这桌上的重要人物。小姐很从容地摆正鱼盘。寇主任拍手说： 好、好，小姐有眼力，关键是咱们局长一脸贵人相，所以小姐才认得这么准，局长你先动一动筷子吧!局长拿起筷子说： 吃，大家一起吃!
你先动一动筷子我们才能吃呀!寇主任强调说。
局长拿筷子在鱼尾上夹了一块肉，众人才纷纷举箸随行。寇主任说： 瞧，局长你这一动筷子，就知道你家祖上是富贵人家，衣食无忧。
哦，何以见得?局长饶有兴趣地问。
寇主任说： 我给大家讲个故事吧，从前土匪绑票，将绑来的“票子”先饿上三天，不让吃饭，只给水喝。第四天，土匪在“票子”面前摆上一尾烧好的香喷喷的鱼，让这个“票子”来吃。土匪瞪大眼看着“票子”拿起筷子去叨鱼。如果这“票子”先吃鱼尾，那么就断定他家一定是富贵之家，可以多敲诈一笔钱财，为什么呢?富贵人家吃鱼都研究吃法，而鱼尾是最有营养的部分，天长日久他们就会养成习惯，先吃最有营养的部分。如果“票子”先吃鱼腹或鱼头，那就是一般人家，没油水可捞，将他臭揍一顿放人。
是吗?哈哈，有道理。局长点点头。
真的呀!众人也都点头附和。

二

吃，吃鱼!部长拿筷子在鱼腹部位夹起块肉，众人举箸随行。
寇主任说：瞧，部长你这一动筷子，就知道你出身富贵之家!
哦，何以见得?部长饶有兴趣地问。
寇主任说： 我给大家讲个故事吧，从前土匪绑票，将绑来的“票子”先饿上三天，不让吃饭，只给水喝。第四天，土匪在“票子”面前摆上一尾烧好的香喷喷的鱼，让这个“票子”来吃。土匪瞪大眼看“票子”拿起筷子如何去叨鱼。如果这“票子”先吃鱼腹，那么就断定他家一定是富贵之家，为什么呢?富贵人家吃鱼都讲究吃法，而鱼腹是最有营养的部分。天长日久他们就会养成习惯，先吃最有营养的部分。如果“票子”先吃鱼尾或鱼头，那就是一般人家，没油水可捞，将他臭揍一顿放人。
是吗?哈哈，有道理。部长点点头。
真的呀!众人也都点头附和。

三

吃，吃鱼!厅长拿筷子在鱼头部位夹起点肉，众人举箸随行。
寇主任说：瞧，厅长你这一动筷子，就知道你出身富贵之家!
哦，何以见得?厅长饶有兴趣地问。
寇主任说：我给大家讲个故事吧，从前土匪绑票，将绑来的“票子”先饿上三天，不让吃饭，只给水喝。第四天，土匪在“票子”面前摆上一尾烧好的香喷喷的鱼，让这个“票子”来吃。土匪瞪大眼看“票子”拿起筷子如何去叨鱼。如果这“票子”先吃鱼头，那么就断定他家一定是富贵之家，为什么呢?富贵人家吃鱼都讲究吃法，而鱼头是最有营养的部分。天长日久他们就会养成习惯，先吃最有营养的部分。如果“票子”先吃鱼尾或鱼腹，那就是一般人家，没油水可捞，将他臭揍一顿放人。
是吗?哈哈，有道理。厅长点点头。
真的呀!众人也都点头附和。

四

后来，寇主任退休了。因为在职时养成的习惯，退休在家的寇主任每天中午还要喝酒。不陪人，也没人陪了，寇主任就自斟自饮，自得其乐。
一日新女婿上门，寇主任自然酒席招待。端上鱼，女婿想表现一番，说：爸，这鱼有几种吃法，你可想听一听。
寇主任说，什么吃法不吃法的，那都是扯淡，一样的话，反过来说是它，正过来说还是它，说来说去说白了，就是变着法子讨领导一个高兴，我这一辈子全凭着这张嘴胡说八道混饭吃，现在想来，没干成啥事业，有什么意思呢!希望你不要学我，不要尽耍嘴皮子，要学点技术，做点事业，做出点成绩，这样等你老的时候才不会后悔呀。

(2004年)

[鉴赏]文艺创作中一个重要的表现手段，是艺术的重复。每一次重复，主要是情节相似，有时语言相近，甚至连一些关键词语也无多大变化。但作品就在这看似雷同的重复中，一步一步逼向高潮，其蕴藏于重复背后的主题，则渐渐走向明朗，以致最后升华为给人刻骨铭心的轰然一声巨响。
当然，说重复这只是一个概括说法，深究之下就会发现，每一次重复都有细小的差别之处。如同本篇作品中的寇主任，不管这次是局长吃鱼尾，下次是部长吃鱼腹，再下次是厅长吃鱼头，他都说好，然而，“好”的理由则毫无变化，这就是艺术的重复。
这篇作品最妙的是结尾。在官场上混了一辈子，也在送往迎来中说了一辈子鱼的多种吃法的寇主任退休了，从此他“不陪人，也没人陪了”，还可以“自斟自饮，自得其乐”。不料新上门的女婿为讨老丈人的欢心，说起了鱼的多种吃法，读者忍俊不禁之余不能不陷入了沉思。我们会笑话新女婿班门弄斧，在关公面前舞大刀，我们更会情不自禁地想到，一辈子无所事事、混迹官场的人，看来不会因寇主任的退休而绝迹。惟其如此，寇主任教导新女婿的那番话，才显得语重心长：“什么吃法不吃法的，那都是扯淡，一样的话，反过来说是它，正过来说还是它，说来说去说白了，就是变着法子讨领导一个高兴。”
难得寇主任最终道出了这个秘密，这番话发自肺腑，实话实说，对新女婿来说自然是难得的忠告，只可惜，寇主任本人醒悟得太迟了。