2024年11月01日星期五
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一个中药,一个中国菜,这将是中国对世界的两大贡献

181.一个中药,一个中国菜,这将是中国对世界的两大贡献1949年1月31日,毛泽东在西柏坡会见了苏联共产党中央政治局委员、苏联部长会议副主席米高扬一行。米高扬是受斯大林的委派到中国与毛泽东进行会晤的,周恩来、刘少奇、朱德、任弼时都参加了会晤。大家免不了要客套一番。接着,米高扬转达了斯大林及苏共对毛泽东等领导人的问候和祝愿,还呈上了斯大林赠送给毛泽东的礼品—...

181.一个中药,一个中国菜,这将是中国对世界的两大贡献

1949年1月31日,毛泽东在西柏坡会见了苏联共产党中央政治局委员、苏联部长会议副主席米高扬一行。米高扬是受斯大林的委派到中国与毛泽东进行会晤的,周恩来、刘少奇、朱德、任弼时都参加了会晤。

大家免不了要客套一番。接着,米高扬转达了斯大林及苏共对毛泽东等领导人的问候和祝愿,还呈上了斯大林赠送给毛泽东的礼品——一块毛料。并且亲切地说:“斯大林同志讲,毛泽东同志和其他中共中央的领导同志,在艰难的岁月里,在残酷的战争中,亲临前线指挥作战,在短短的三年内,打了这么多的大胜仗,解放了大半个中国,真是为你们的胜利高兴。”

大家在亲密友好的气氛里交谈了一阵子之后,晚餐开始了。晚餐准备得很丰盛,有滹沱河的鲤鱼、河北的烧鸡块、杏花村的汾酒、宣化的红葡萄酒,西餐有猪排、牛排、肘子肉、煎鸡蛋、沙拉等,还有黄油和面包。

毛泽东首先举杯向米高扬等客人敬酒,说:“对你们远道而来表示欢迎,同时也表示感谢。”之后刘少奇、周恩来分别向客人敬酒。毛泽东见米高扬的兴致很高,也非常高兴,招呼大家:“吃呀,吃呀,尝尝我们滹沱河里的鱼。”

米高扬一边吃一边夸赞:“谁都说中国的饭菜好吃,我们就是不会做。将来中国胜利了,我们要派人来学习中国的菜肴,增加西餐的花样。”

毛泽东很高兴,接过米高扬的话说:“我相信,一个中药,一个中国菜,这将是中国对世界的两大贡献。”

双方在这种美好的气氛里,在中国菜的美味中交谈着。


王守柱、李保华编著《毛泽东的魅力》,中央文献出版社2003年10月版,第206~209页。

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